菜谱大全

做法

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  1.鸡蛋和糖搅拌到糖融化

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  2.放入班戟粉和奶粉，加入凉白开或牛奶搅拌至无颗粒状，过筛后使用

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  3.家里没有不粘的平底锅，我是放在电饼铛上，刷少许色拉油，放上6寸的活底蛋糕模具，把底拿下来，倒入面糊，晃动下电饼铛使面糊液均匀

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  4.好了拿起来底下的样子，轻轻一揭就下来了，模具盒底部提前刷点油

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  5.做好的班戟皮

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  6.淡奶油加糖打发到凝固状态，8成发

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  7.新鲜的榴莲肉打成泥，口感更加细腻

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  8.一层班戟皮，一层奶油，用抹刀抹平

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  9.奶油上面抹一层榴莲泥，按照这个顺序做好每一层

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  10.成品上面装饰的芒果块，撒上防潮糖粉

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  11.儿子从幼儿园回来，陶醉的闻着蛋糕说好臭呀，哈哈

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  12.切开后里面的样子，层次丰富，口感浓滑，让人无法抗拒！

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